• 作者: dfmzhu
• 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
• 日期: 2018-03-28
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       2018年3月27日，佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校的咖啡學員受邀參加逸動之夜廣東站發布會。在現場的茶歇DIY環節，我們的咖啡師給現場的觀眾沖調咖啡飲料，并現場教學如何拉花，讓感興趣的朋友也可以體驗到咖啡的魅力和樂趣。

       咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，進而在整體的味道的呈現，達到所謂的色、香、味俱全的境界。咖啡拉花是一門技術活，只有在不斷的練習中才能拉出漂亮穩定的拉花圖案。而展翅學院的課外實踐活動也是為了讓學員們鞏固加提升自己的技術。

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