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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-09-11
- 瀏覽次數: 1750 次
花式調酒，顧名思義，夠花夠炫。但是備受觀眾追捧的魔幻表演，每一分閃光與精彩，都需要花式調酒師十年磨一劍的艱辛。唯有真正喜歡的人才能步步高升。
說到市場前景，那自然是很好的，因為如果沒有花式表演為酒吧注入動感力量，增加娛樂氣氛，那酒吧就在一定程度上失去競爭力。可問題是花式調酒并不那么好學。
入門最困難，能不能堅持是一回事
初學花式的人一定會感到戰戰兢兢，怕被瓶子無故砸到，事實上平時練習的時候是會常常被砸到的，過后又慶幸練習用的是塑料瓶，而不是玻璃瓶。但是除了一點點摸透一個動作一個動作熟悉以外，沒有別的辦法。因為別人看的是表演，而要表演出刺激性的，而精彩常常伴隨危險，練成真功夫還真不是三天打魚兩天曬網勉強可以應付的。
花式調酒需要練習基本動作，然后才到組合動作，前者可能稍稍慢一些，而越往后越具挑戰性。手心橫縱向旋轉酒瓶，直立起瓶，反倒手等等，還有如何動作姿勢之間銜接連貫，要表演出彩，不能講大道理，除了練，還是練，有方法地練。
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