Simone Caporale和Alex Kratena去年離開了Artesian，而今在眾人期待的目光中，他們離職之后的首個合作項目P(OUR)年會將于本月在巴黎啟動。

這一酒飲界盛會由Chetiyawardana， Jim Meehan，Monica Berg，Joerg Meyer 和Xavier Padovani共同創立。他們日前宣布了首屆P(OUR)年會的主題演講嘉賓名單。

今年的主題為“現代調酒師”，將對調酒師日益演化的角色及他們不再拘囿于在吧臺后調酒的現象進行分析。

據組辦方介紹，主題演講嘉賓來自不同領域，不過都對酒飲界有舉足輕重的影響。演講安排如下：

ALEC DOHERTY：Doherty是一位插畫家和藝術家，在倫敦居住和工作，以利用從印刷到3D物體等各種不同媒介創作奔放、線條生動的畫作而著稱。他目前是倫敦Partizan啤酒廠的酒標藝術家。

TRACY GING：Tracy Ging 是Volcafe公司“咖啡正宗產地”項目的負責人，還是 “咖啡女性”（The Coffeewoman）的聯合創始人——這個跨領域項目融合了數字對話和現實對話，為全球女性咖啡專業人士提供支持。

JIM MEEHAN：酒吧經營者、教育者、《PDT雞尾酒手冊》作者及屢獲殊榮的PDT酒吧的創始人。Meehan是Spirited Awards年度調酒師獲得者，而PDT則摘得了2009年度雞尾酒傳奇大會全球最佳雞尾酒吧的桂冠。

BEN READE和SASHANA SOUZA ZANELLA：Reade和Zanella擁有在諸多世界頂級廚房、餐飲學校及創意餐廳工作的經驗，兩人合伙創辦了愛丁堡美食工作室，對蘇格蘭與美食、科學和文化之間的互動交流方式進行了廣泛的探討。

NICK STRANGEWAY：Strangeway在1990年代初的時候步入調酒業，師從Dick Bradsell，此后就職于許多頗負盛名的酒吧，如Fred’s Club和Atlantic Bar & Grill，后又在2006年開辦了獲獎無數的Hawksmoor牛排屋。他于2008年斬獲了新奧爾良雞尾酒傳奇大會的全球年度最佳調酒師的殊榮。

DOUGLAS MCMASTER：2011年，McMaster在澳大利亞遇到了藝術家Joost Bakker，成為Joost 旗下SILO的行政總廚和商業伙伴——這家墨爾本餐廳是全球首家零浪費咖啡館。他在這里工作僅六個月之后就令這家餐廳獲得年度最佳餐廳稱號。2014年10月，他在英國推出了首家零浪費餐廳Silo Brighton。McMaster旨在向世界證明，可持續發展的商業模式在經濟上是可行的，小型生態農場有能力為全世界提供足夠食物。

MARTIN KASTNER：Kastner是Crucial Detail的創辦人，這是一個以精致飲食為核心的跨領域設計和生產工作室。Kastner 憑借自己創造的Alinea系列餐具登上了未來實驗室主辦的100位最有影響力的當代設計師榜單。他和Crucial Detail工作室也獲得了兩項大獎，分別是憑借Porthole浸漬玻璃圓瓶獲得的全球創新大獎的最佳產品設計獎項， 以及Alinea菜譜帶來的年度最佳書籍設計獎。

這場非盈利的調酒師年會將與巴黎雞尾酒和烈酒大會攜手合作，定于6月19日和20日召開，旨在促進業內外人士之間的思想交流，打造一個“服務全球酒飲行業的全方位社區”。